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抹茶控照過來！連續12年獲得日本冠軍抹茶「遙香玉露」，與華爾街日報推薦巴黎最強烘焙Gontran Cherrier合作，推出今夏最強的抹茶甜點組合。以茶味香濃不甜膩的法式抹茶蛋糕卷，搭配有如現泡的日本冠軍抹茶「遙香玉露」，門市每天僅限量5組販售。
▲鮮奶油加入京都百年頂級「森半抹茶」，每一口都吃得到濃郁的茶香。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.07.11）
▲所有的抹茶卷都是當天新鮮製作。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.07.11）
業者表示，遙香玉露出產自日本玉露名產地星野村，透過獨家專利真空技術，飲用前要先將瓶蓋中的抹茶粉注入水中，讓每一口都可以喝到新鮮現泡的頂級抹茶旨味。法式抹茶蛋糕卷則是加入京都百年頂級「森半抹茶」，結合法國經典烘焙，更添抹茶甜點層次，呈現細緻而不甜膩的味道。
▲抹茶卷呈現細緻而不甜膩的味道。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.07.11）
▲Gontran Cherrier於7月14日法國國慶日當天，推出限量的法國國旗版可頌。（圖／記者陳致宇攝 , 2017.07.11）
組合包含法式抹茶卷四人份、遙香玉露兩瓶，組合價810元，忠孝門市每天限量5組，民眾可另至網路平台訂購，下單後5日即可取貨。
▲台灣茶品牌小茶栽堂結合法式甜點手法，以香濃滑順的茶霜淇淋，加入焦糖蘋果、夏威夷豆、開心果碎粒等材料，打造屬於夏天的清涼滋味。（圖／小茶栽堂）
不讓日本抹茶專美於前，台灣茶品牌小茶栽堂結合法式甜點手法，以香濃滑順的茶霜淇淋，加入焦糖蘋果、夏威夷豆、開心果碎粒等材料，打造屬於夏天的清涼滋味。綠茶口味有草莓豆豆百匯、焦糖蘋果百匯，黑烏龍茶口味則有酒釀櫻桃豆豆百匯、芝麻佐焦糖百匯，僅在永康門市販售。
▲相當適合夏天品嚐的爽口蛋糕甜點。（圖／小茶栽堂）
另外也建議搭配爽口的蛋糕甜點，天使之翼白色夢幻的造型，內層是清爽的乳酪蛋糕搭配沙布列餅乾；夏日戀人則是鳳梨果餡搭配乳酪、海綿蛋糕、覆盆子，酸甜的口味相當適合夏天品嚐，就算不喜歡甜食的人也會愛上。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
網路紅人谷阿莫以「X分鐘看完電影」系列影片爆紅，卻也因此惹上侵犯著作權爭議，近日被片商和影音串流平台KKTV提告鬧得沸沸揚揚，對於著作權法我雖然不太瞭解，但其實這整起事件看了比較讓人難過的是，竟然有這麼多人支持谷阿莫的所謂「再創作」，甚至稱他是「影評人」？
我所知道的影評人是有深邃的文化底蘊，去了解情節與電影故事背後的所有，而非三言兩語就隨便斷章取義就對藝術作品下定見。我想，電影從來就不是五分鐘能看完的東西，只求簡單粗暴迅速秒懂，而不重細節內涵深度脈絡的速食文化，我們還能期待這個社會對作品有什麼尊重可言？就算是安哲洛普修斯的片子，大概也會被說的像綜藝節目沒兩樣吧？
▲網路紅人谷阿莫拍影片為自己辯護。（影片截圖，2017.04.24）
這也讓我想到最近興起所謂的「時尚評論家」、「部落客網紅」的吐槽惡搞文化，這些不知道哪裡來的「時尚評論家」，在網路上隨便三言兩語抹煞了許多設計師的心血，這些「時尚評論家」不去了解設計師創作作品背後的故事與動機，只一味嗜血的對於表淺的外在造型大肆嘴賤批評，這是很可怕的，不只是對於設計師，而是這種整個社會的淺碟化。
▲有許多真材實料的「時尚評論家」，對於當代時尚有著精闢洞見。（圖／翻攝自-時尚編輯的真心話FB）
不可否認的是，當然有許多真材實料的「時尚評論家」，對於當代時尚有著精闢洞見，像是我很喜歡的時尚寫手烏鴉-Heaven Raven，因為寫者本身就是國際中文版雜誌時裝編輯，所以對於時尚也有自己的獨特想法；或是吐槽到很有理、讓你不得不信服的-時尚編輯的真心話(同時還是個港片狂)，都有著不譁眾取寵、很有建設性的時尚評論。
最讓人難以忍受的是那種自以為幽默，其實根本就是對女星人身攻擊的「時尚評論家」，尤其是三金典禮過後，女星們常常被批得體無完膚，「時尚評論家」的業餘意見變成專業殺手。我不知道其他人看了心情如何，但我自己就非常不愛看這種連紅毯禮服品牌名稱都喊不出來、有的甚至還會拼錯品牌名稱的業餘時尚評論，這些業餘評論，對於整個時尚產業是一種傷害。
▲三金典禮過後，女星們常常被批得體無完膚。（圖／NOWnew資料照片）
當然也不是說設計師作品、女星造型就不能批評，每個人當然都能有自己的見解看法(而且有些造型或設計作品是真的夭壽可怕、不罵不行...)，只是在評論任何事物之前，最起碼要做到了解作品吧？這才是對於設計者最起碼的尊重，舉個最近的例子好了，我曾經寫過《時尚小男孩／酸民不懂的時尚？當珍珠奶茶走上時裝伸展台》就是一個例子，鄉民們不去了解台灣設計師江奕勳的設計背景與創作理念，就針對設計胡亂批評。另外一個例子，常常被誤解批評的還有傳奇設計師川久保玲Comme 網拍des Gar?ons，伸展台上那些怪異卻各有意義的服裝作品，其實有時候服裝作品不只是為了美而存在，也可能是一種藝術衝擊，川久保玲透過時裝來解構所著衣物的界線，跟那些被消費主義消費的時裝精品大牌不一樣，這個品牌每季推出的設計沒有大熱單品，只有藝術衝擊，這何嘗也不是一種美？
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▲傳奇設計師川久保玲Comme des Gar?ons之前推出的大便裝十分衝擊人心。（圖／翻攝自nowfashion.com）
從谷阿莫扯到時尚部落客，寫了這麼多，其實我還是覺得有議論是很棒的事，博君一笑當然無傷大雅，但更期待台灣社會不只有谷阿莫「X分鐘看完電影」系列、或是「哪個女星穿很醜、鞋子如八爪章魚」這種速食文化底下只有一日壽命的淺碟產物，而是能擁有經過消化與了解的建設性見解才是良性議論循環。
谷阿莫的影片讓人惱怒的其實不只是影片侵權問題或是「再創作的合理使用性」，而是這些速食電影評論也實實在在的侵害了一部電影作品的深度與尊重，同樣是電影影評，我更愛看真正的電影評論家-馬欣筆下讓角色從文字中活過來的精闢影評，而不是谷阿莫那些連角色臉孔都血肉模糊的「X分鐘看完電影」，我還是覺得有想法可以跟別人分享是一件很美好的事情，但獨立思考與了解之後的想法，才會贏得別人對你的尊重。
▲電影評論家馬欣筆下讓角色從文字中活過來的精闢影評。（圖／翻攝自馬欣FB）
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